Published on 25 août 2026

•

6 min

A la ferme-usine de Pure Salmon, la moitié des saumons finiront en croquettes pour chiens et chats

#Économie #Écologie

Plusieurs recours ont ou vont être déposés contre le permis de construire et l’autorisation environnementale délivrés cet été par la préfecture de la Gironde à Pure Salmon. Un des arguments de sa ferme-usine au Verdon-sur-Mer, c’est de réduire la dépendance des Français aux importations de saumons. Mais les parties non utilisables pour l’alimentation humaine, soit la moitié des 10000 tonnes prévues, seront transformés en « petfood ».

Source:

Rassemblement à Bordeaux contre le projet Pure Salmon, le 2 juillet 2026 (SB/Rue89 Bordeaux)

Plus de la moitié des Français ont un chien ou un chat. Coïncidence heureuse : environ 50% des saumons qui doivent être produits par Pure Salmon au Verdon-sur-Mer, en Gironde, finiront en...

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Written by Simon Barthélémy•

Published on 25 août 2026

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Unrestricted access

#Écologie #Économie

L’État valide le projet contesté de Pure Salmon, la ferme-usine de saumons du Verdon

Published on 04/08/2026 à 17:23

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6 min

L’autorisation environnementale, signée par la préfète de la Gironde, constitue l’une des dernières étapes administratives du projet de 275 millions d’euros. Contesté depuis plusieurs années, il est validé au nom de l’intérêt économique, mais assorti de nombreuses prescriptions et d’un suivi renforcé. Les opposants annoncent le dépôt d’un recours contentieux devant la Cour administrative d’appel de Bordeaux.

#Écologie

Pure Salmon : les opposants à la méga-ferme à saumons au Verdon pas près de baisser pavillon

Published on 02/07/2026 à 22:41

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5 min

200 personnes se sont rassemblées ce jeudi 2 juillet à Bordeaux près de la préfecture, pour tenter de peser sur le Coderst (conseil départemental de l’environnement et des risques sanitaires et technologiques). Ce dernier a rendu un avis favorable au projet de ferme-usine à saumons au Verdon, ouvrant la voie à l’autorisation environnementale par l’Etat.

#News

Ferme-usine de saumons en Gironde : la commission d’enquête valide le projet malgré une opposition massive

Published on 25/03/2026 à 06:00

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6 min

Au terme d’une enquête publique hors normes, la commission d’enquête rend un avis favorable au projet Pure Salmon au Verdon-sur-Mer. Une décision qui tranche avec l’ampleur de la contestation et, surtout, avec certaines réserves scientifiques majeures, notamment sur la question de l’eau. Les déclarations publiques en faveur du projet d’un des commissaires enquêteurs avant la parution du rapport font par ailleurs polémique.

#News

Près de Bordeaux, le projet de ferme-usine de saumons fait des vagues dans la campagne des municipales

Published on 10/03/2026 à 06:00

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9 min

Le projet de Pure Salmon au Verdon-sur-Mer suscite un vif débat dans la campagne des municipales, entre développement économique et inquiétudes environnementales. Bien que la décision finale sur cette ferme-usine à saumons ne soit pas du ressort du maire, elle a poussé de nombreux propriétaires de résidences secondaires à s’inscrire sur les listes. Deuxième volet de notre série « Projets contestés à l’épreuve des urnes ».

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25 août ▼

Par Léna Rosada

Seulement la moitié des 10000 tonnes de saumon annuelles prévues par la ferme-usine Pure Salmon serait susceptible d'être consommée par des humain·es. Rue89 Bordeaux expose le dernier recours des associations écologistes mobilisées contre le projet, qui remet en question les arguments de "souveraineté alimentaire" et la viabilité d'une unité de production largement axée vers... les croquettes pour animaux.

Pour avoir permis à un système automatisé de priver des chauffeurs et chauffeuses VTC de leur emploi, Uber vient d'écoper d'une amende de 825 millions d'euros. Next fait le point sur cette procédure menée par l’équivalent de la CNIL néerlandaise.

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#Pouvoirs

Pour la rentrée, Jean-Luc Mélenchon veut aspirer la gauche et vite passer à la suite

Published on 24/08/2026 à 15:46

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7 min

En mode rouleau compresseur. À entendre les insoumis, rien ne pourra les arrêter. « La campagne est presque trop rapide. On a l’impression d’être déjà dans l’entre-deux-tours », concède le député Aurélien Taché. Depuis Châteauneuf-sur-Isère, où se tiennent les universités d’été de La France insoumise (LFI) du 20 au 23 août, les stratèges de Jean-Luc Mélenchon se régalent […]

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#Libertés #Tech

Uber : 825 millions d’euros d’amende pour la suspension automatique de chauffeurs

Published on 24/08/2026 à 11:45

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4 min

L’autorité de protection des données néerlandaise a infligé à Uber une amende de 825 millions d’euros pour avoir enfreint le RGPD. Uber avait mis en place un système qui suspendait automatiquement les chauffeurs sans aucune décision humaine.

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#Pouvoirs #Libertés

Notes de frais de Laurent Wauquiez : l’opposition écologiste saisit la justice

Published on 24/08/2026 à 15:46

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3 min

L’interminable feuilleton des notes de frais de Laurent Wauquiez n’en finit plus d’alimenter le débat public. Face à un énième blocage administratif de la région Auvergne-Rhône-Alpes, l’opposition écologiste a déposé un recours devant le tribunal administratif de Lyon.

#Économie #Écologie