Tous les ans, sur la grande plage de La Baule, c’est le même manège. Nous sommes début mars, pendant plusieurs jours le front de mer se transforme en vaste chantier à ciel ouvert. Une armée d’engins s’active à transporter, étaler puis niveler des milliers de mètres cubes de sable en provenance de Pornichet, la commune voisine. L’objectif : redessiner une plage en pente douce vers la mer où des milliers de plagistes viendront bientôt bronzer, jouer, courir ou se promener.

Car si La Baule et Pornichet partagent la même baie du Pouliguen de 9 kilomètres de long, dans la chic ville balnéaire,...