Alors que l’autorisation finale de l’Etat est attendue sur le projet de Pure Salmon au Verdon-sur-Mer, où une manifestation s’est tenue ce dimanche, l’Ifremer appelle à la prudence. L’institut souligne des incertitudes majeures, notamment environnementales, et relativise son intérêt en matière de souveraineté alimentaire ; une analyse qui rejoint l’opposition de la ministre de la Transition écologique, Monique Barbut.

Alors que les projets de fermes géantes de saumon à terre se multiplient, notamment en Gironde, l’Ifremer (‘Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) publie une note, dans sa collection Amers de ce mois d’avril, qui pose une série de...