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Un milliard d’euros par an, Loué et foie gras : en Pays de la Loire, les nouveaux empereurs de la volaille

Publié le 16 avril 2026

•
15 min

Un milliard d’euros par an, Loué et foie gras : en Pays de la Loire, les nouveaux empereurs de la volaille

#Écologie

Une volaille sur quatre produite en France est ligérienne pour une filière qui pèse ainsi un milliard d’euros par an et compte parmi les premières entreprises de la région : LDC et Terrena. Entre élevage intensif, petites fermes, fluctuation des prix des céréales, grippe aviaire, retour timide du bio, l'aviculture croît sans limites en Pays de la Loire. Et en serrant les dents.

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Une des lignes du centre d’abattage de volailles de Loué à Cavol (Sarthe). Photo : groupe LDC

28 kilos, soit l’équivalent d’un peu plus de quinze poulets… Voilà, en moyenne, la quantité de volaille que consomme un Français ou une Française chaque année, selon les chiffres officiels de la filière avicole. Ce qu’ils ignorent parfois, c’est que le blanc, les cuisses ou les œufs qui se trouvent dans leurs assiettes proviennent bien souvent des Pays de la Loire.

À elle seule, la région représente en effet un quart de la production nationale (en volume comme en valeur). On y recense près de 75 millions de volailles qui caquètent, gloussent ou cancanent. Une filière, dont la puissance...

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Par Thibault Dumas•

Publié le 16 avril 2026

Voir sur le site

Bonjour 👋

Voici l'édition du  

Par Léna Rosada

Dans la jungle, à la frontière la Guyane et le Brésil, les rivières sont des lieux de vie et de transport privilégiés.. mais elles sont aussi le terrain de jeu des garimpeiros, les chercheurs d’or clandestins. Poltis nous emmène outre-mer à la rencontre des habitant·es de la commune de Camopi, pour qui l'orpaillage illégal est un fardeau.

 

Un euro de plus pour chaque mètre cube d’eau annoncé par la société publique gestionnaire. C'est la très mauvaise surprise reçue par les habitant·es de Colmar en Alsace. Rue89 Strasbourg  explique comment celle-ci est dûe à des années de mauvaise gestion budgétaire et politique des infrastructures liées à l'eau.

Accès libre
#Genres

Après le Planning familial, des coupes budgétaires menacent des associations engagées contre les violences faites aux femmes

Publié le 10/07/2026 à 06:00

•
5 min

Si le Planning familial de la Gironde a obtenu le maintien de la subvention de l’Agence régionale de santé (ARS) Nouvelle-Aquitaine, celle-ci compte aussi cesser de financer le Centre Information sur les Droits des Femmes et des Familles (CIDFF) et le Cacis. Les trois associations féministes font front commun, avant de rencontrer ce vendredi 10 juillet la préfète et l’ARS.

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